АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ

Виски из кукурузы, ржи, пшеницы или ячменя.

Несмотря на то, что самый известный продукт из США – это бурбон, и несмотря на общую тенденцию думать, что весь американский виски – это бурбон, правда в том, что в США делают больше, чем просто бурбон. Продукт назван в честь основного ингредиента (кукуруза, рожь, пшеница).

Необязательно выдерживать продукт, чтобы назвать его виски, как это принято в ЕС; Минимальный процесс старения занимает 6 месяцев. Когда продукт выдержан два года, то его принято называть Straight Whiskey. American blended виски, совмещают в себе «чистый виски» смешанный с выдержанными.