БРИТАНСКИЙ РОМ

Изготовлен из сахарного тростника и выдержан в бочках.

Производится из сахарного тростника и с различными системами выдержки, такими как солера или статическая выдержка в бочках. Это темный и мощный, сладкий и пряный ром; для усиления цвета могут быть добавлены карамель, а также сахар и специи. Наиболее известные производственные регионы находятся в Карибском бассейне, но есть и другие страны, такие как Фиджи, которые также являются производителями

Независимо от его происхождения часто встречается:

Белый Ром: чистый, сухой и легкий ром. Бесцветный, как жидкость, которая поступает непосредственно из процесса дистилляции или фильтруется для удаления цвета, если они контактировали с древесиной, то его вкус более нейтральный, чем у золотистого рома. Поставляется с выдержкой и без.

Золотой Ром: ром с интенсивным янтарным цветом, который получается при контакте с древесиной в процессе выдержки, может быть усилен добавлением карамели. Его аромат более насыщенный. Поставляется с выдержкой и без.

В сравнении с ромами британского происхождения часто встречаются также следующие различия:

Черный Ром: крепкий ром, они обычно перегоняют в дистилляционном кубе, ему сохраняют сильный вкус патоки, добавляется краситель.

Пряный ром: смешанный с различными экстрактами для придания аромата как фруктовым (апельсин, лимон, банан, ананас, кокос и т. д.), так и пряным (ваниль, мускатный орех, корица и т. д.).